بهتر است آن را در انباری کوچکی که مواد غذایی خود را نگهداری می کنید قرار دهید. نگهداری پودر قهوه در کابینت آشپزخانه هم ممکن است. به شرطی که از رطوبت و اجاق گاز به دور باشد.
سطح آسیاب دانهها هم از جمله دیگر فاکتورهای مهم در خرید پودر قهوه باکیفیت به شمار میرود. سطح آسیاب دانهها میتواند بسیار درشت، درشت، متوسط، ریز، یا فوق ریز باشد. در حالت کلی نوع آسیاب قهوه وابستگی شدیدی به دستگاه دمآوری آن دارد. در انواع درشت، دانهها به آرامی خرد میشوند و به دلیل تکههای بزرگتر دانههای قهوه، پودر حالتی ناهموار و خشن دارد، در حالی که در انواع پودر ریز آسیاب شده، محصول نهایی صافتر و پودریتر است.
مشاهده سریع انتخاب گزینهها پودر قهوه فوری نسکافه گلد اکوادور
با توجه به اینکه قهوه یک مادهی خوارکی است، بهترین قهوه ترک میتواند از نظر هر شخص با دیگری متفاوت باشد.
هنگام خرید پودر قهوه، بهتر است حتما پشت جلد کالا را مطالعه کنید تا بدانید که از چه دانههایی در تهیهی آن استفاده شده است. اکثر برندها از دانههای روبوستا برای تهیه پودر قهوه استفاده میکنند، هر چند که در محصولات باکیفیتتر استفاده از دانههای عربیکا به چشم میخورد. به طور کلی پودر قهوهی روبستا طعم کمی تلخ به نوشیدنی میدهد.
اما به طور کلی، عطر و طعم پودر اسپرسو فوری به عوامل متعددی وابسته است. پودر اسپرسو فوری از دانههای قهوه تهیه میشود. انتخاب دانههای قهوه با کیفیت و عطری خوب میتواند به تولید پودر اسپرسو فوری با عطر و طعم مطلوب کمک کند.
زمانی که قهوه را از فریزر در آوردید دیگر نمی توانید آن را دوباره فریز کنید.
فروشگاه قهوه لویا ارائه دهنده انواع قهوه با رست تازه و تخصصی و شناسنامه از سراسر خاستگاه های جهان
بنابراین پیشنهاد میشود اگر وقت و تجهیزات لازم برای آسیاب کردن دانههای قهوه را دارید، هر روز خودتان این کار را انجام دهید تا قهوهای باکیفیتتر تحویل بگیرید.
اما معمولا قیمت قهوه اسپرسو ارتباط مستقیمی میتواند با کیفیت آن داشته باشد.
ظرفی که برای پودر قهوه استفاده می کنید بهتر است شفاف نباشد. اگر شفاف است آن را در معرض نور قرار ندهید. می توانید از انواع ظرف های فلزی و شیشه ای استفاده نمایید.
ظرفی که قهوه اسپرسو در آن نگهداری میشود، باید بدنه محکمی داشته باشد و هوا خرید پودر قهوه به آن راه پیدا نکند. بهتر است که برندهای معتبر این ظرفها را با بدنه مات طراحی کنند تا مشتریان با نگهداری آنها در محیطهای تاریک و خنک، همچنان کیفیتش را بالا نگه دارند.
دانههای قهوهی خام ابتدا باید قبل از دم کردن آنها رست شوند. به طور معمول، دانهها در سه سطح روشن، متوسط و تیره رست میشوند. طبیعتا هرچه سطح رست دانههای قهوه بالاتر باشد، طعم اسیدی آن کمتر خواهد بود.
علی جان متاسفانه هم پست هم تیپاکس کیفیت لازم رو در ارسال ندارند. کاری هم از ما ساخته نیست. اما تیپاکس به مراتب از پست بهتره.